Cuketky plněné krůtím ragů

17.08.2021

Na masové ragú potřebujeme:

  • 500g mleté krůtí
  • 400g rajčat
  • 1 cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • bobkový list
  • bazalku
  • sůl, pepř a trošku oleje

Postup: Nejdříve osmahneme cibulku dozlatova, pak přidáme maso, okořeníme necháme zatáhnout, poté na kostičky nakrájené rajčata a necháme podusit cca 20 minut. Hotovým ragú plníme cuketky... 

Cuketky rozkrojíme napůl, vydlabeme a naplníme hotovou masovou směsí. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme cca 15 minut na 220°. 

Dobrou chuť!