Cuketky plněné krůtím ragů
17.08.2021
Na masové ragú potřebujeme:
- 500g mleté krůtí
- 400g rajčat
- 1 cibuli
- 3 stroužky česneku
- bobkový list
- bazalku
- sůl, pepř a trošku oleje
Postup: Nejdříve osmahneme cibulku dozlatova, pak přidáme maso, okořeníme necháme zatáhnout, poté na kostičky nakrájené rajčata a necháme podusit cca 20 minut. Hotovým ragú plníme cuketky...
Cuketky rozkrojíme napůl, vydlabeme a naplníme hotovou masovou směsí. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme cca 15 minut na 220°.
Dobrou chuť!